Especial Natal: Filé Suíno com molho de tangerina e Farofa rápida
Quem me acompanha no Instagram viu que no começo do mês fiz uma ceia para amigos aqui em casa. Coisa rápida, super pratica
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Carnes
Sardinha mediterrânea
Esta sardinha é uma boa sugestão para compor as ceias de final de ano ou qualquer outra ocasião. Muito simples de fazer e
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Filé suíno na cerveja com batatas e alecrim
Este filé suíno fica uma coisa de bom, super suculento, macio e fácil de fazer. Deixe a carne marinando nos temperos e no
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Cottage Pie
Há alguns dias, resolvi fazer uma torta que já havia comido em alguns pubs chamada Shepherd’s pie. No entanto, na busca pela receita,
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Croque Monsieur
Mais uma receitinha francesa por aqui. Hoje vamos de croque monsieur, um sanduíche assado super bem recheado e cremoso que vale a refeição
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Beef Bourguignon
Já tinha algum tempo que queria postar esta receita aqui, semana passada fiz e fotografei o passo a passo, espero que vocês gostem.
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Carne com cogumelos e molho de soja
Quem me conhece sabe que eu adoro comidinhas com uma pegada meio asiática. Volta e meia faço alguma coisa em casa, de forma
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Gulasch
Gulasch é um prato de origem húngara que pode ser feito com carne de vaca ou de porco. Há diversas variações da receita:
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Salmão com molho de laranja e arroz negro cremoso
Esse salmão é uma delícia e super elegante. Ideal para um jantar de final de semana especial. A receita abaixo serve duas porções.
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Escondidinho de Peru
Fiz esse prato na ceia só porque fiquei com medo do tender ser pouco, e para minha surpresa foi o prato preferido da noite!
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Tender com cachaça e mel
Aqui em Stuttgart não achei o Tender de Bolinha como temos aí no Brasil, então usei o Kasseler, uma carne defumada muito semelhante
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Moussaka
Moussaka é um prato grego também conhecido por lasanha grega. Ele pode ser feito apenas com batata, batata e berinjela ou somente berinjela,
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Frango Preguiçoso
Faço esse frango já tem um tempão e não me lembro onde aprendi ele, com certeza em algum programa de TV na época
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