Especial Natal: Filé Suíno com molho de tangerina e Farofa rápida
Quem me acompanha no Instagram viu que no começo do mês fiz uma ceia para amigos aqui em casa. Coisa rápida, super pratica
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porco
Filé suíno na cerveja com batatas e alecrim
Este filé suíno fica uma coisa de bom, super suculento, macio e fácil de fazer. Deixe a carne marinando nos temperos e no
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Gulasch
Gulasch é um prato de origem húngara que pode ser feito com carne de vaca ou de porco. Há diversas variações da receita:
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Tender com cachaça e mel
Aqui em Stuttgart não achei o Tender de Bolinha como temos aí no Brasil, então usei o Kasseler, uma carne defumada muito semelhante
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Sanduíche de porco desfiado com chutney de abacaxi
Mais uma receita de porquinho por aqui, e essa preparação da carne pode ser usada para montar um sanduíche, uma torta, massa ou
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Lombo de porco a milanesa
Por aqui se come muito porco, é a carne mais fácil de achar e mais acessível e embora eu goste bem de carne
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Lombo de panela
Esta receita de lombo é uma boa opção para variar o preparo da carne de porco, ideal para os dias mais frios e fica
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Pernil recheado com cogumelos e queijo
Essa carne é muito saborosa e pode ser feita agora na ceia de Reveillon. Para um pedaço de pernil desossado de 1 kg
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Torta de lombo e cogumelos
Essa torta é aquele tipo de prato que não te toma muito tempo, é uma delícia e sempre surpreende. Faço sempre, com diversos
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Pão de Queijo com Pernil
Quem me segue na nossa página do Facebook viu que semana passada recebi alguns amigos aqui para experimentarem algumas delícias brasileiras e beber
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Lombo recheado
A receita de hoje, faço muito em casa, geralmente quando estou em Minas, gostamos muito de porco por lá e esse sempre agrada.
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