Galinhada
Já havia postado minha versão simplista de galinhada. Hoje fiz a versão completa e resolvi compartilhar. Para 6 porções: 600g de frango (uso corte
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arroz
Arroz com shimeji e amêndoas
Para fugir um pouco do arroz com passas de sempre que tal esse arroz sete grãos com shimeji e amêndoas? Fica muito saboroso
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Salmão com molho de laranja e arroz negro cremoso
Esse salmão é uma delícia e super elegante. Ideal para um jantar de final de semana especial. A receita abaixo serve duas porções.
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Charutinho de folha de uva ou Dolmadakia
Amo charutinho de folha de uva, no Brasil sempre que possível ia almoçar em um restaurante árabe perto da empresa para comer os
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Arroz jasmin com lentilha e nozes e cebola caramelizada
Ano novo tem que ter lentilha seja na salada, na farofa, cozida, sopa ou no arroz. Fiz essa versão de arroz com lentilha
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Arroz com frango
Um dos meus pratos favoritos é a galinhada que minha tia faz, é quase uma entidade, tem todo um processo e ela usa
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