Já falei aqui algumas vezes que o frango de todo dia não precisa ser sem graça e com a mesma cara sempre. Esta preparação é super simples e dá um gostinho especial ao bom e velho franguinho.
Para 400 g de filé de peito de frango iremos usar:
1 colher (chá) de sal
1 colher (chá) de páprica picante
1 colher (sopa) de mostarda
1 colher (chá) de azeite
2 dentes de alho triturados
1 colher (chá) de ervas finas secas (opcional)
suco de um limão
pimenta a gosto
Misture tudo e passe nos filés de forma que fiquem bem temperados. Coloque sobre a tábua uma fatia de bacon e por cima o frango, enrole e prenda com um palito de dente.
Leve ao forno para assar até que estejam dourados.
Até a próxima!!!
Bjoooo