Depois de alguns dias de folga o blog voltou a ativa, mas ainda em ritmo de férias, com uma gordice, claro!!
A receita de hoje é a palha italiana, vou postar aqui a receita básica, no entanto este doce está voltando com tudo e muitas docerias tem criado vários sabores para ele. Fiz essa receita para colocar nas latinhas de doce que dei de lembrança no Natal para alguns amigos, foi sucesso!
Leve ao fogo baixo 1 lata de leite condensado, 100 g de chocolate amargo em barra e uma colher (sopa) de manteiga. Quando começar a formar um creme coloque 1 pacote de bolacha tipo maizena picado em pedaços não muito pequenos. Cozinhe até soltar do fundo da panela. Unte uma pedra ou assadeira com manteiga e coloque a massa. Espere esfriar, corte em quadradinhos e passe no açúcar de confeiteiro.
Se quiser fazer com o chocolate branco e no lugar da bolacha maizena coloque bolacha oreo, você terá a palha italiana de oreo.