Docinho de Pecã

Quem não gosta de um docinho, não é mesmo? Uma ótima para sobremesa, para compor a mesa de lanche da tarde e também como presente, afinal, ganhar doces de presente é ótimo.

O docinho de hoje é feito com pecãs, o que deixa ele todo especial. Mas se não achar pecãs faça com outra noz de sua preferência.

Para 30 docinhos iremos precisar:

1 lata de leite condensado

200 g de pecãs trituradas

1 colher (chá) de chocolate em pó

100 g de creme de leite

1 colher (sopa) de manteiga

Pecãs cortadas ao meio para decorar

Leve ao fogo baixo, em panela grossa,  o leite condensado, manteiga, creme de leite, chocolate em pó e 100 g das pecãs trituradas. Cozinhe até a massa soltar do fundo da panela, durante o cozimento mexa suavemente.

Quando soltar do fundo da panela, coloque a massa em um prato e espere esfriar. Unte as mãos com manteiga e faça bolinhas com a massa, passe nas pecãs trituradas restantes e decore com a pecã cortada ao meio.

Simples assim!! Vamos fazer docinhos? 🙂

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