Quem não gosta de um docinho, não é mesmo? Uma ótima para sobremesa, para compor a mesa de lanche da tarde e também como presente, afinal, ganhar doces de presente é ótimo.
O docinho de hoje é feito com pecãs, o que deixa ele todo especial. Mas se não achar pecãs faça com outra noz de sua preferência.
Para 30 docinhos iremos precisar:
1 lata de leite condensado
200 g de pecãs trituradas
1 colher (chá) de chocolate em pó
100 g de creme de leite
1 colher (sopa) de manteiga
Pecãs cortadas ao meio para decorar
Leve ao fogo baixo, em panela grossa, o leite condensado, manteiga, creme de leite, chocolate em pó e 100 g das pecãs trituradas. Cozinhe até a massa soltar do fundo da panela, durante o cozimento mexa suavemente.
Quando soltar do fundo da panela, coloque a massa em um prato e espere esfriar. Unte as mãos com manteiga e faça bolinhas com a massa, passe nas pecãs trituradas restantes e decore com a pecã cortada ao meio.
Simples assim!! Vamos fazer docinhos? 🙂