Minha paixão pela cozinha começou bem cedo, quando ainda era uma adolescente e adorava assistir os programas de culinária e reproduzir as receitas em casa, lá em Minas.
Durante o ensino médio comecei a vender trufas e bombons na escola e logo já atendia algumas empresas e eventos. Era um forma de ter uma renda com algo que gostava muito de fazer.
Durante a faculdade comecei ministrar aulas de chocolataria para fábricas de chocolate. Fui responsável por ensinar consumidores a trabalhar com chocolate através de receitas desenvolvidas por mim. Gostava muito das aulas, mas até então era apenas um hobby, assim como as encomendas e o blog de receitas que escrevia.
Assim que me formei, mudei para São Paulo para trabalhar na minha área de formação (Administração) e pensei que deixaria os doces e as aulas para trás, mas estava muito enganada. Não adianta fugir do que realmente amamos e nos faz feliz. Com o tempo fui aceitando mais e mais encomendas, sempre que possível voltava a minha cidade para ministrar aulas de chocolataria e confeitaria, e por fim, transformei meu blog neste site onde compartilho receitas e algumas experiências.
Em 2015 meu marido foi transferido para a Alemanha por um período de 2 anos. Logo vi a oportunidade de começar uma nova carreira focada nos chocolates e confeitaria. Transformar o meu hobby em algo sério se tornou minha prioridade. Estudei bastante, fiz cursos, viajei em busca de novos sabores e agora estou de volta com muitas gostosuras para compartilhar com meus clientes, leitores e alunos.
Sejam bem vindos ao nosso cantinho!
Liliane Leopoldino
